Gar & dünst-tips

Visi Straipsniai

Lašiša iš indaplovės
Gegužė 2021

Lašiša iš indaplovės

Net jei netikite: net ir indaplovėje galite gaminti maistą. Tai labai gerai veikia su žuvimi, pavyzdžiui, lašiša. Indaplovė turi vieną pranašumą: karšto garo temperatūra visą praplovimo laiką visada...

Bambuko troškintuvas garuose makaronams arba „Maultaschen“
Gegužė 2021

Bambuko troškintuvas garuose makaronams arba „Maultaschen“

Mano brakonas mėgsta garintus makaronus. Dabar nesu daug puodų vienu metu prie viryklės gerbėja ir, svarbiausia, nemėgstu skalauti galbūt sudegusių puodų. Neseniai nusipirkau bambuko sklendę su 3...

Uždarykite puodo dangčio garų skylę
Gegužė 2021

Uždarykite puodo dangčio garų skylę

Turiu porą puodų ir keptuvių su stikliniu dangčiu, kurių dangtelyje yra mažas „Abdampfloch“. Bet aš labiau mėgstu garus (įskaitant bulves, daržoves ...), ši skylė yra perteklinė, nes iš puodo išeitų...

Džiovinti pomidorai ir baklažanai minkšti
Gegužė 2021

Džiovinti pomidorai ir baklažanai minkšti

Džiovinti pomidorai ir baklažanai prieš dedant į patiekalą pirmiausia turėtų būti suminkštinti. Džiovintus pomidorus galima rasti prekybos centre aliejuje, kad galėtumėte nusipirkti, tada galėsite...

Tinkamai apvoliokite brokolius
Gegužė 2021

Tinkamai apvoliokite brokolius

Jei jums patinka brokoliai, pavyzdžiui rekomenduojama jį blanširuoti tik 2–3 minutes, t.y., jis panardinamas į putojantį verdantį pasūdytą vandenį. Tada supilama į sietą (turiu kriaukle-sietą, nes...

Ryžius virkite mažiau pastangų, nenaudodami maišelio ir ryžių viryklės
Gegužė 2021

Ryžius virkite mažiau pastangų, nenaudodami maišelio ir ryžių viryklės

Atlikdama suši eksperimentus, atradau šį metodą ir dabar ruošiu savo ryžius būtent taip. Jis netampa toks purvas ir lengviau. Šis metodas veikia tik su biriais ryžiais, kurie, manau, yra daug...

Kepkite kiaušinius orkaitėje
Gegužė 2021

Kepkite kiaušinius orkaitėje

Kiaušiniai nuostabiai virti orkaitėje, visiškai be vandens. Pastaruoju metu remontui namuose jie išjungė vandenį ir kadangi man reikėjo kietai virtų kiaušinių ir negalėjau ilgai laukti, aš juos...

Virkite bulves greitpuodyje
Gegužė 2021

Virkite bulves greitpuodyje

Jau kurį laiką buvo publikuojami receptai, kuriuos galima paruošti slėginėje viryklėje. Norėčiau pasidalinti patarimu, kaip puikiai paruošiamos bulvės, skirtos Švabijos bulvių salotoms gaminti. Mes,...

Mikrobangų krosnelėje garlaivis - švelniai virkite daržoves
Gegužė 2021

Mikrobangų krosnelėje garlaivis - švelniai virkite daržoves

Naudodami mikrobangų krosnelę, galite greitai ir švelniai virti daržoves, ypač bulvės yra daug aromatingesnės. Aš turiu mažą garlaivį, 23 cm skersmens, to užtenka 2 porcijoms, jūs gaunate nuo 7 eurų...

Šparagai iš krosnies - nuostabūs
Gegužė 2021

Šparagai iš krosnies - nuostabūs

Tai šparagų laikas! Mes laukiame šios nuostabios ir sveikos daržovės. Tačiau virti šparagus vandenyje lėtai pasidaro nuobodu, net jei vėl ir vėl keisite garnyrą. Prieš 2 metus iš draugo gavau...