Česnakai patvarūs ir praktiški
Taigi lengvai ir atsargiai galite konservuoti česnakus:
Aš tai darau daugelį metų. Pašalinkite odą nuo česnako, pirštus nupjaukite vieną kartą ir įdėkite į stiklinę su dirželio užsegimu. Kai stiklinė bus pilna 3/4, supilkite alyvuogių aliejų, kol česnakas apskrus.
Susmulkinkite su ESGE stebuklinga lazdele, kol susidarys košė. Atlikta.
Ši košė gerai išbūna pusę metų šaldytuve ir išlaiko skonį (neturi skonio kaip rūgšti kaip pirktinė košė). Jei reikia, pagal skonį į maistą įpilkite šaukštelį.
