Gruzijos tuno salotos
Pagalbinės medžiagos
- 3 skardinės tuno (savo sultyse ir be aliejaus)
- 1 gr. Stiklinė majonezo (nėra lengvo produkto)
- 4 kietai virti (10 minučių) kiaušiniai
- 2 vidutinio dydžio raudonieji svogūnai
- truputis juodųjų pipirų (be druskos!)
paruošimas
- Atidarykite skardines, nusausinkite vandenį ir padėkite žuvį į dubenį. Susmulkinkite šakute.
- Tada įmaišykite nuluptus ir supjaustytus svogūnus.
- Tada išvirti ir atvėsinti kiaušiniai (kitaip šokas šalta žuvis), supjaustyti kubeliais arba supjaustyti kiaušinių pjaustytuvu, sulankstyti.
- Galiausiai majonezas visiškai ištuštinamas dubenyje.
- Viską gerai išplakite ir pagardinkite trupučiu juodųjų pipirų. Bet, ne, negerkite druskos, nes žuvis yra pakankamai sūrus. Priimta!
- Ant duonos riekės (šviežios ir traškios) arba skrebučio, bet prašome BE sviesto ar margarino.
Patiekalas atrodo kaip išplikyta kūdikių košė, tačiau tikrai skanu! Išbandyk!
