Žalias padažas

laikas

Paruošimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 15 min.

"Žalioji padažas"

Pagalbinės medžiagos

  • 2 puodeliai 125 g organinio jogurto (pavyzdžiui, iš Aldi)
  • 1 puodelis „Créme fraiche“ (125 g, Aldi)
  • 2 pakeliai šaldytų ir smulkiai supjaustytų 8 žolelių („Aldi“), ne daugiau kaip 75 g arba, jei jų nėra, laiškinių česnakų ir petražolių
  • 3 krūvos arbatinio šaukštelio krienų (daržovių arba stalo krienų, be krienų grietinėlės)
  • 3 krūvos šaukštelio vidutinio karščio garstyčių (pavyzdžiui, „Bautzner“ garstyčių)

paruošimas

  1. Į dubenį sudėkite jogurtą ir creme fraiche
  2. Įpilkite crème fraîche, garstyčių, krienų ir smulkiai supjaustytų žolelių
  3. Pagardinkite druska ir pipirais
  4. Viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų gabalėlių
  • Padengtas plastikine plėvele, „žaliasis padažas“ išlieka šviežias iki keturių dienų.
  • Patiekite su virtomis bulvėmis arba orkaitėje aušintais bulvių pleištais.
  • Tai apima kietai virtus kiaušinius, žuvies pirštelius, virtą ir keptą žuvį ar paukštieną.

Bazinis Universalus Žaliasis Salotų Padažas | Kovo 2024