Žalia tagliatelle su krevetėmis

Paruoškite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės.

Puode ištirpinkite margariną, išimkite puodą iš plokštelės ir įmaišykite miltus. Padėkite jį atgal į lėkštę ir nuolat maišydami su šluotele įpilkite pieno. Padažą užvirkite ir, jei reikia, sutirštinkite padažą trupučiu miltų. Nuimkite nuo viryklės.

Pagardinkite padažą citrinos sultimis, krapais, druska ir pipirais (arba savo nuožiūra). Padėkite atgal ant viryklės ir maišykite krevetes ant silpnos ugnies. Vėl užvirkite ir nedelsdami patiekite į tagliatelle.

Nepaprastai skanu ir, svarbiausia, turtingo turinio.

Kiekis 3 asmenims:
400 g tagliatelle
300 g krevečių
2 šaukštų margarino
4 šaukštai miltų
600 ml pieno
citrinos sulčių
krapai
Druska ir pipirai

Makaronai su avokadų ir špinatų padažu | Kovo 2024