Grillfleischreste - pagaminkite iš jo skanias salotas!
Visi tai žino: kepkite ant grotelių, nesvarbu, ar su draugais, ar su šeima, ir galų gale visada liko 2-3 paruošti ant grotelių kepti kepsniai ar dešros. Tai nėra šaltas skonis, šildomas kažkaip. Aš visada gaminu skanias salotas iš likusių patiekalų! Jums reikia:
- žinoma baigta kepti (niekada neprieštarauti, viskas veikia)
- 1 maža skardinė grybų
- 1 maža skardinė inkstų pupelių
- 1 nedidelė skarda kukurūzų
- 1 šviežio pipiro
- 1/2 pusės citrinos
- šiek tiek alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų
Mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis, nusausinkite skardinių turinį, paprikas supjaustykite mažais gabalėliais. Išlydykite citriną, padarykite padažą su alyvuogių aliejumi ir druska + pipirais. Viską gerai išmaišyti. Skonis puikus!
