Ant grotelių kepamos dešrelės skiltelės
Parduotuvėje atradęs marinuotą dešrelę, skirtą kepti ant grotelių / skrudinti, už neproporcingai didelę kainą, aš sugalvojau mintį mėgdžioti namines dešros riekeles iš grotelių.
Paprasčiausiai pasirinktą variantą (paprastai imkite tokį 1 kg gabalą) maždaug 1,5–2 cm storio riekelėmis, padarykite maždaug mažus gabalus tarpais, garstyčių, kečupo, šiek tiek aliejaus, galbūt čili miltelių, marinato, žolelių, Viskas kompozicijoje, kaip jums patinka, ir įdėkite joje dešros gabaliukus kelioms valandoms. Po kelių minučių ant grotelių palikite būti gražūs ir traškūs. Per pjūvius krašte, diskai įgauna krumplio formą ir neišsikiša į vidų. Kažkas kitokio nei dešros ir tiesiogine prasme buvo išmuštos iš mano rankos ir yra geidžiamos kiekvienoje kepsninėje.
