Šiandien aš turėsiu žodį, kitaip visada tiesiog keiksiuosi ar stebiuosi. Mano patarimas iš tikrųjų yra tik mažas: mano šeimoje labai patinka valgyti mažus kotletus (pirštų maistą). Tai leidžia gana...
Sekmadienį norėjo gaminti kotletus, o namuose neturėjo nei kiaušinių, nei bandelių / bandelių. Tada prisiminiau patarimą, kurį kažkada davė buvusios federalinio prezidento žmonos ponia Herzog. Ji...
Paprastai jūs einate su juo ir į dubenį dedate maltą mėsą, mirkykite ritinius piene ar vandenyje. Tada išreikškite ir atiduokite maltai masei. Pagardinkite, minkykite ir formuokite kotletus. Tai...
Kepti kotletus 10 žmonių reikia ilgai. Greičiau, jei maltos mėsos tešlą iškočiojate ant kepimo skardos pagal namo receptą. Geriausiai išdėstyti kepimo popieriumi. Tada kepkite 200 laipsnių...
Maltos mėsos patiekalams imu ekologišką maltą mėsą. Kadangi jis yra gana brangus, ištempiu jį tokiu pat kiekiu tarkuotų daržovių. Taigi ant svaro hacko ateina svarus daržovių, tarkuotų ar sutarkuotų....
Mėsos rutuliukai tampa daug laisvesni ir skonis geresni, kai trinate vieną ar dvi virtas bulvių bulves ir dedate jas po mėsos masę. „MissChaos“: Tikrai! „Mėsos mėgėjams“ šis patarimas turbūt nėra...
Mėsos kukuliai yra skanūs, bet gana riebūs. Jūs galite sutaupyti pusę mėsos kiekio, jei sojos granulės mirkomos ir pripažįsta. Jei energingai prieskoninate, vargu ar pastebėsite skirtumą. Iš pradžių...
Aš gaminu „Fleischküchle“ (kotletus, kotletus ar dar ką nors, ką jie vadina) daugiausia iš jautienos ar ėrienos. Šios mėsos riebumas yra mažesnis nei kitų rūšių maltos mėsos, todėl gatavas mėsos...
Kartais norisi, kad kotletai / kotletai būtų skirtingi. Aš tai padarysiu tada, kaip tėvynėje: Paruoškite kotletus, kaip įprasta, žalius. Formuokite ranka, tada apvyniokite šonine ar liesa šonine ir...
Mano šeima mėgsta vištienos sriubą su mini vištienos rutuliukais. Ar buvai tiek atsibodęs, kad tau ilgai užtruko išrauti šiuos rutulius? Aš jaučiausi taip pat. Kol nemačiau Fersehkoch gaminančio...
