Naminis mangų vanilės česnakas
Aš mėgstu saldžius ir vaisinius likerius bei mangą, nes, deja, parduotuvėje dar neradau tinkamų mangų (vanilinių) šnapsų, juos gaminu pati.
Paimkite:
- 1 butelis (1 L) gero tiršto mango nektaro (vaisių kiekis ne mažesnis kaip 35%)
- 2 prinokęs mango
- 1 butelis degtinės
- 1/2 vanilės ankšties
- Užvirinkite 1 - 2 šaukštus cukraus (atsižvelgiant į tai, kaip jums tai patinka)
paruošimas
Pirmiausia nulupkite ir supjaustykite mango kruopas, tada jie virinami kartu su nektaru ir 1/2 vanilės ankšties. Tada išimkite vanilės ankštį ir tyrę, pagardinkite pagal skonį ir įpilkite šiek tiek alaus cukraus. Leiskite viskam šiek tiek atvėsti, įpilkite degtinės, gerai išmaišykite, leiskite atvėsti ir supilkite į švarius butelius.
Tai bus geri 3 buteliai šnapsų. Tai dabar saugoma Kühli ir ten laikomos geras dvi savaites, bent jau jis niekada nebuvo su mumis;)
O kam nepatinka vanilė. tiesiog paleisk ją.
