Naminis Raffaello
Raffaello, šie maži balti kokoso rutuliukai be šokolado gali būti nuostabiai imituojami!
ingredientai:
1 maišas tarkuoto kokoso (paprastai 200 / 250g)
1 skardinė pieniškos merginos grietinėlės (jos galima rasti kondensuotame piene prekybos centre)
galbūt nesmulkinti migdolai
galbūt 1 maišas tarkuoto kokoso
paruošimas:
Kokosų dribsniai sumaišomi su pieno putėsių kremu, iš pradžių tai atrodo neįmanoma, nes santykiai neatrodo tinkami, tačiau po neilgo laiko turite masę, iš kurios - šaukštelio pagalba - galite pasidaryti mažus rutuliukus, o kas mėgsta išspausti migdolas viduryje. Jei vis dar jaučiatės panašūs (mano manymu, nereikalingi), rutuliai gali vėl pasisukti papildomame „Kokosraspeln“.
Rutuliukus geriausia dėti ant kepimo skardos ar panašios. ir leidžia „išdžiūti“ maždaug 3–4 valandas, bet aš niekada tokio laiko neišlaikiau. :-)
Puiku konstatuoti, niekas nežino, kaip greitai ir lengvai tai pavyko!
