Ledų pyragas - paprastas ir skanus
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 5 valandos 30 minučių
Čia yra paprasto ir skanaus ledų pyrago receptas.
Pagalbinės medžiagos
- 4 x 200g grietinėlės
- 4 kiaušiniai (atskirti)
- 1 pakelis meringue (8 vnt.)
- 150g cukraus
- 2 vnt vanilinio cukraus
- 75–100 g „Quensch“ arba „C-Frisch“ (skiriasi apelsinų, aviečių)
- tarkuoto šokolado
paruošimas
1 žingsnis
Įmuškite 2 kiaušinių baltymus ir 75 g cukraus
Įmuškite 2 puodelius grietinėlės
Įmuškite 2 kiaušinių trynius
Viską sumaišykite su gesinimo milteliais ir užpildykite apvalia keptuve su spyruoklėmis ir užšaldykite
2 žingsnis
Įmuškite 2 kiaušinių baltymus ir 75 g cukraus
Plakite 1 puodelį grietinėlės su vaniliniu cukrumi
Įmuškite 2 kiaušinių trynius
Dar kartą sumaišykite ir užpildykite iki 1 sluoksnio, tada vėl užšaldykite.
3 žingsnis
Ant 2 sluoksnio pabarstykite tarkuotą šokoladą
4 žingsnis
Įmuškite 1 puodelį grietinėlės
Varškę sutrinkite ir sudėkite po kremu
Užpildykite maltą masę ant šokolado trupinių sluoksnio ir vėl užšaldykite.
5 žingsnis
Padėkite šaldytų ledų pyragą ant serviravimo lėkštės ir viskas! Papuoškite pagal norą šokolado pabarstukais.
