Uogienė su obuoliais ir apelsinais (žievelė)
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Tai yra paprastas uogienės su obuoliais ir apelsinais (žievelės) receptas.
paruošimas
Aš imu 1 kg sveikų apelsinų ir 1 kg obuolių, į puodą įmetu viską supjaustytą ir supjaustytą ir supjaustytą, kol viskas pasidaro minkšta (apie 20 - 25 minutes). Tuo tarpu mano virtuvė taip nuostabiai kvepia apelsinais. Tada įmaišau 1 kg įprasto cukraus ir sutrinu vaisius trintuvu. Tačiau aš per ilgai ir per mažai tyrės, nes man patinka, kai dar matomi apelsinų gabaliukai. Tada viską sudėkite į akinius ir apverskite akinius. Priimta!
Apelsinuose esanti rūgštis neleidžia obuoliams tamsėti, o uogienė įgauna puikią oranžinę spalvą. Dėl obuolių uogienė gauna obuolių padažo konsistenciją, todėl jam reikia ne gelinio cukraus, o įprasto cukraus (nuo 1 kilogramo cukraus iki 2 kilogramų vaisių).
Tą patį galite paruošti tik su apelsinų žievelėmis ir obuoliais, jei jums tai kartojasi. Aš taip pat mėgstu šį karčiai saldų skonį, bet mano vyras mano, kad, deja, per daug kartaus. Štai kodėl aš priimu visus apelsinus kaip kompromisą, todėl jis yra saldesnis su sultimis. Mėgaukitės maistu!
