Želė lengvai ištirpsta iš pelėsio
Želė, pagaminta iš vaisių sulčių, vyno drebučiai arba senasis geras drebučiai kartais turi tendenciją prilipti prie formos. Tiesiog aliejus, tada jis paslystų.
Džiaugiamės, kai vyno želė ar želė pasiseka ir norime ją apversti.
Tai kartais nėra taip lengva, nes želė linkusi sudygti.
Vienas iš būdų būtų lieti pelėsį karštame vandenyje. Bet gali atsitikti taip, kad per daug želė tampa skysta.
Tai tiesiog veikia taip:
Vos keli lašai aliejaus - kiek įmanoma mažiau - ant popierinio rankšluosčio ir tokiu būdu ištrinkite formą viduje. Tada užpildykite želė ir leiskite kietėti šaldytuve.
Aštriu peiliu peiliu braukite per kraštą tarp formos ir želė - ir desertą galite lengvai užpilti lėkštėje.
