Tinkamai laikykite duoną

Ilgas malonumas: štai kokia liko tavo duona!

Šiuos patarimus pateikė meistras kepėjas ir mielai juos perduosiu jums, nes jie gali būti ne visi ar net ne visi žinomi.

1. Jei šviežia duona yra suvartojama per trumpą laiką, tuomet ją galite tiesiog sudėti į vieną uždarytas popierinis maišas arba lino ar medvilnės duonos maiše.

2. Tačiau jei duoną reikia laikyti ilgiau, rekomenduojama ją supjaustyti duonos dėžutėje ar kitoje sausas ir šiek tiek vėdinamas indas tokių kaip B. vienas duona puodai akmens ar keramikos dirbiniai. Tada tai turėtų būti kas savaitę išvaloma acto vandeniu.


3. Duona turėtų būti laikoma 12–18 laipsnių temperatūroje ne šaldytuve! Tik labai aukštoje temperatūroje ir drėgmėje vasarą rekomenduojama laikyti šaldytuve.

4. Jei jums reikia tam tikro kiekio duonos kiekvieną dieną, tuomet galite tai padaryti Užšaldykite porcijomis ir tada atitirpinkite, kiek reikia.

5. Jei norite šiek tiek senesnės duonos ar bandelių, plutą galite apipurkšti šiek tiek šalto vandens ir trumpai pakepinti įkaitintoje orkaitėje, tada jie bus atgal. traškiai švieži.

6. Taip pat pasenusią, sausą duoną ar ritinius vis tiek galima perdirbti naudojant virtuvinį trintuvą arba elektrinį Multizerkleinerer duonos trupinius priverčia.

Mokesčių reforma for dummies || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E31 | Kovo 2024