Kokoskipferl
laikas
Paruošimo laikas: 25 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 35 min.
Pagalbinės medžiagos
Dėl tešlos
- 200 g sviesto
- 2 kiaušinių tryniai
- 70 g cukraus
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 280 g miltų
- 100 g kokosų dribsnių
- 50 g maltų migdolų
- 1 žiupsnelis druskos
Dėl duonos
- 100g tarkuoto kokoso
- 2 pakeliai vanilinio cukraus
- 2 šaukštų miltinio cukraus
paruošimas
- Suminkykite tešlos ingredientus ir maždaug 1 valandą šaldykite šaldytuve.
- Dabar suformuokite į kelis plonus ritinius, supjaustykite gabalėliais (maždaug nykščio ilgio) ir iš jo suformuokite Kipferl.
- Kepkite vidutinėje temperatūroje apie 10 minučių įkaitintoje 200 ° C temperatūroje (ilgiau arba trumpiau, atsižvelgiant į storį).
- Kepimo metu sumaišykite duonos komponentus ir po to įmeskite į juos karštą kipferlį.
Priimta!
