Lengvas prancūziškų salotų padažas be majonezo ar grietinėlės
laikas
Paruošimo laikas: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 5 min.
Pagalbinės medžiagos
- 1 šaukštas rapsų aliejaus
- 1 šaukštas nenugriebto pieno
- 1 šaukštas acto
- Druska, pipirai, šiek tiek garstyčių
- Žolelės, svogūnai, česnakai pagal skonį
paruošimas
Salotų padažas tampa kreminis, jei prieš įpilant acto gerai išmaišote aliejų, pieną ir garstyčias. Tada įpilkite prieskonių ir tik pačiame gale acto. Salotų padažas tampa daug lengvesnis nei į aliejų įpilant majonezo ar grietinėlės.
