Mažai angliavandenių šokoladai
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Poilsio laikotarpis: 1 valanda
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 20 min.
Šį šokolado receptą radau internete ir kelis kartus mėgdžiojau. Jei laikotės dietos ir vis tiek norėtumėte užkandžiauti, labai rekomenduoju šias šokoladas.
Pagalbinės medžiagos
- 100 g žemės riešutų
- 70 g kakavos sviesto
- 40 g grietinėlės miltelių
- 40 g eritritolio
- 1 vnt vanilinio cukraus
paruošimas
- Skrudinkite riešutus pagal pageidavimą.
- Tada pusė riešutų sudedama į trintuvą ir grubiai išmaišoma. Kita riešutų pusė sumalama labai smulkiai.
- Dabar į metalinį dubenį sudėkite riešutus su grietinėlės milteliais, kakavos sviestu, vaniliniu cukrumi ir cukraus pakaitalu ir gerai išmaišykite.
- Tada padėkite dubenį ant vandens vonios ir leiskite ingredientams ištirpti ant silpnos ugnies.
- Kartkartėmis išmaišykite ir įsitikinkite, kad dubenėliuose nėra vandens purslų.
- Dabar užpildykite masę į šokolado formeles ir leiskite atvėsti maždaug 1 valandą.