Riebus ir mažai kaloringas citrinų pyragas
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 55 min.
Aš pats dirbau ir sukūriau šį neriebaus ir mažai kaloringo citrinų pyrago receptą.
Pagalbinės medžiagos
- 115 g pusiau riebaus margarino
- 115 ml aliejaus
- 100 g malto saldiklio (pvz., Ksilitolio)
- 1 vnt vanilino cukraus
- 4 kiaušiniai
- 230 g Skyr 0,2% riebalų
- 3 šviežios citrinos
- 115 g miltų
- 115 g bulvių miltų
- 1 vnt kepimo sodos
- Miltelinis cukrus ar saldiklis dulkėms dėti
paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C virš ir žemiau šilumos.
- Tada į dubenį supilame Halbfettmargariną ir aliejų ir viską išmaišome su ksilitoliu ir vaniliniu cukrumi iki kreminės masės.
- Tuomet kiaušinius atskiriate, trynius supilkite į margarino ir aliejaus mišinį, o kiaušinių baltymai plakami standžiai.
- Dabar jūs nuplaunate citrinas, nuvalykite lukštą nuo vieno, išspauskite ir viską supilkite į margarino-aliejaus mišinį.
- Tada įmaišykite į skyrių ir sumaišykite miltus su bulvių miltais ir kepimo milteliais.
- Dabar sijokite miltų mišinį į tešlą ir maišykite, kol neliks gabalėlių. Dabar standžiai išplaktas kiaušinio baltymas atsargiai pakeltas.
- Tuomet patepkite sviestu išteptą formelę ir pabarstykite ant jos šiek tiek manų kruopų (taigi po kepimo pelėsiai nieko nelimpa).
- Dabar jūs tiesiog užpildote tešlą formoje ir stumkite ją ant vidurinio bėgelio karštoje orkaitėje.
- Maždaug po 40–45 minučių pyragas iškepa aukso geltonumo spalva ir jūs galite jį išimti po bandelės mėginuko.
- Tada jūs jį su forma ant vielos stovo ir leisti gerai atvėsti.
- Atvėsus, išimkite formą ir nuvalykite pyragą milteliniu cukrumi ar saldikliu.
Mėgaukitės maistu!
Tiesą sakant, kaip jūs galbūt žinote, aš nenoriu žiūrėti į ksilitolį, bet nuo WW aš tą ar kitą kartą vartojau. Gal vietoje to galite pasiimti skystą saldiklį. (Pabandysiu tai kitą kartą).
Jei jums nepatinka skyriai, taip pat galite naudoti įprastą neriebų natūralų jogurtą (0,1%, 0,2% arba 1,5%). Pirkite dabar 
„Kaiser Gourmet Bakeware Backset“, 4 dalių, „Springform“ su dviem dugnais (plokščio dugno vamzdelių lapas), pyragas? 17,95 ?
