Pagaminkite šeivamedžio gėlių jogurtą patys
laikas
Paruošimo laikas: 12 valandų
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 12 valandų 10 minučių
Tiems, kurie mėgsta patys gaminti jogurtą, arba tiems, kurie norėtų jo paragauti, pateikiame skanų receptą. Elderflower jogurtas taip pat gaminamas vasarą.
Tai skanus vaisinis skonis, ir jūs galite jį valgyti labai nesaldintą.
paruošimas
- Šiam jogurtui užvirkite litrą pieno su keliais švariais šeivamedžio žiedų žiedais, palikite pieną lėkštėje ir išjunkite, kad pienas kurį laiką galėtų pražydėti su gėlėmis. Kai pienas šiek tiek atvės, supilkite jį per plaukų sietą į porcelianinį dubenį.
- Kai pienas įkaista apie 40 ° C, įpilkite nedidelį puodelį natūralaus jogurto, gerai išmaišykite ir palikite dubenį jogurto pieno, uždengtą plokštele, 12 valandų šiltoje patalpoje, geriausia šalia šilumos šaltinio.
- Kai jogurtas pasidarys, jis dedamas į šaldytuvą.
patarimai
- Kas, ruošdamasis, norėtų paimti mažas jogurto taures, be abejo, gali tai padaryti. Galima paruošti net švariai išplautame stiklinėje.
- Tam, kad galėtume gaminti šį skanų jogurtą mums visus metus, aš išsirinkau šiek tiek šeivamedžio žiedų ir po to laisvai išdžiovinau ant metalinės plokštelės.
- Jei norite, taip pat galite dirbti su kitomis gėlėmis ir žolelėmis, kurios yra tinkamos pagardinti. Priklausomai nuo skonio ir naudojimo, čia taip pat tinka prieskoniai.
