Žolelių sviestą ištepkite atsargomis ir užšaldykite
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Jei mėgstate valgyti žolelių sviestą, bet valgote daug patys, suvartojate ne tiek daug vienu kartu, tada likęs žolelių sviestas gali sugadinti. Norėdami to išvengti, darau šiuos veiksmus:
Aš gaminu 500g žolelių sviesto taip:
Susmulkinu pasirinktas žoleles (petražoles, krapus, laiškinį česnaką, raudonėlį, rozmariną), gerai jas sutrinu švariu rankšluosčiu, tada gerai išmaišau su minkštu šiltu sviestu (aš naudoju su rapsų aliejumi), dedu druskos ir pipirų. ,
Vieną dalį laikau šaldytuve, o likusią dalį įpilu į ledo kubelių padėklus ir juos užšaldžiu.
Jei man dabar reikia žolelių sviesto kepant ar kepant, išmetu tiek kauliukų, kiek man reikia, ir niekas manęs nebeerzina!
