Pasigaminkite ledų vaflių patys
Taigi, dabar noriu jums papasakoti, kaip gaminu savo ledinius vaflius / kempinės pyragą.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g (250 g) saldainių
- 750 ml (500 ml) verdančio vandens (saldainiams ištirpinti) ir
- 250 g (125 g) sviesto (lygaus gryno ir ištirpinto)
Dabar jūs turite laukti, kol viskas šiek tiek atvės.
- 500 g (250 g) miltų ir
- 2 (1) Įmaišykite kiaušinį
- Aš naudojau skaičius, parašytus skliausteliuose, nes kitaip man to yra per daug. 1 + 2 paveikslėliuose pateikiami man prieinami vafliniai lygintuvai.
- Apvalus yra raguotas geležis.
- Stačiakampis, turi dviejų formų lygintuvą, skirtą pakeisti.
Taip, aš sveriu šį receptą 3-6 paveiksluose.
4 nuotraukoje galite pamatyti, kiek ji tapo dabar šaldytuve.
Būtų labai gražu, jei tai gali būti 24 valandos, bet nebūtinai! Bent 2 valandas!
(Aš jau turėjau puodą šaldytuve iki 1 savaitės, nieko neįvyko. Mes esame tik 2 žmonės ir mes nevalgome dalelių kiekvieną dieną.)
Dabar ruošiama darbo vieta:
- Kaip matote, aš turiu 4 bangos formos kepimo dubenėlius (8 nuotrauka), kuriuos aš mėgstu naudoti.
- Taip pat galite pasiimti įprastus keraminius dubenėlius, arba leisti jiems slysti sausainyje, arba virš jo, kaip aš.
- (9 paveikslas) Plokščių valymui naudoju skaidrintą sviestą.
- (10 paveikslas) Klavišai yra 15 cm skersmens nuo vieno veleno iki kito.
paruošimas
- (11 paveikslas) Pabarstykite ant visiškai įkaitintos plokštės ir sukite mentele ratu, gerai matote.
- (12 nuotrauka) jis jau turėtų atrodyti toks. Džiugu, kad šiek tiek ruda, tik ne tamsiai ruda, galite pamanyti, kad jis sudegė.
- 13 ir 14 paveikslėliuose galite pamatyti, kaip aš tai darau.
- (1 dėti biskvitą ant jo ir 2 aš trumpai apkepiau, kad visos pusės gerai prisitaikytų.)
- (15 ir 16 paveikslai), tą patį su kruasanu, būgno klojimą ir palikite trumpam stovėti, ištraukite, padaryta.
- (17 paveikslas) gerai matote abi dalis.
- (18–21 paveikslai) Šiuos mažus dalykus puikiai galima užpildyti kremais ir net pudra.
Aš dabar riešutų nesiėmiau, bet ar tikrai galite tai pamatyti pakankamai gerai?
O taip:
Jei jums nereikia ledų dubenėlių ir (arba) kruasanų, galite įpilti šiek tiek daugiau vandens (apie 150–200 ml) ir naudoti apvalią geležį, tada jie bus minkštesni ir taip pat įdubę. Tada tiesiog susukite ir sudėkite į sausainių indelį, jie prilipo prie uždarytos dėžutės ... 2 dienas, dar ilgiau, tik ne pas mus. ;)
Aš atostogauju dėl poilsio laikotarpių.
