Pasigaminkite aviečių acto patys

laikas

Paruošimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 10 min.

Aviečių actas yra beveik nepakeičiamas avienos salotoms, tačiau taip pat suteikia puikų švilpimą kitiems patiekalams. Išpilstytas į gražius butelius, tai taip pat yra puiki „kalėdinė dovana iš virtuvės“.

Pagalbinės medžiagos

  • 500 g aviečių, šviežių arba šaldytų
  • 1 l neutralaus baltojo vyno acto
  • Nebūtina: nedidelis imbiero gabalėlis
  • 2 šaukštai rudojo cukraus

paruošimas

  1. Į didelę, užrakinamą stiklinę įpilkite aviečių ir acto. Jei jums patinka trinti imbiero gabalėlį, tai suteikia gaivios, bet kartu ir aštresnės natos. Tada įpilkite cukraus.
  2. Palikite 6-8 savaites. Perbraukite per švarią šluostę, geriausia sūrio skiautelę, kuri nėra plaunama plovikliu, o tik vandeniu. Kartais tiesiog pasiimu virtuvinį ritinėlį. Avietes gerai išreikškite.
  3. Užpildykite labai švarius butelius, tada actas išlieka labai ilgai.

Receptas. Vaisiniai guminukai be cukraus | Kovo 2024