Pasigaminkite figų garstyčių
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 2 min.
Bendras paruošimo laikas: 17 min.
Ketvirtadalį 1,5 kg šviežių figų užpilkite 500 g uogienės cukraus 1 x 3 per naktį. Kitą rytą virkite kartu su 30 ml balzaminio acto 2 minutes, kol figos bus minkštos. Iš kepimo vietos į karštą košę įmaišykite nedidelę stiklinę aštrių garstyčių ir žiupsnelį aitriosios paprikos. Nedelsdami užpildykite mažus akinius.
Labai skanu beveik prie visų mėsos patiekalų, nes bandelis ar užpilas tinka ir prie visų Viduržemio jūros patiekalų, taip pat prie makaronų eilėraščio.
