marmurinis pyragas
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Greitas, lengvas ir skanus marmurinis pyragas:
Pagalbinės medžiagos
- 400 g miltų
- 375 g cukraus
- 250 g sviesto arba margarino
- 1 puodelis drungno vandens (apie 125–150 ml)
- 5 kiaušiniai
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 1 vnt kepimo sodos
- Kakavos milteliai pagal jūsų skonį
- galbūt dar romo skonio
paruošimas
- Įmaišykite kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų į baltas putas, tada įpilkite sviesto (margarino) ir drungno vandens, gerai išmaišykite. Kepimo miltelius sumaišykite su miltais ir supilkite į dubenį, gerai maišydami. Tada maišykite tešlą mažiausiai 3 minutes, kol ji ims pūsti.
- Į riebalais pateptą ir trupiniais supjaustytą formą sudėkite maždaug 2/3 tešlos. Likusią sumaišykite su kakava. Tada supilkite kakavos tešlą į lėkštę ir lengvai minkykite abi tešlas šakute, kad susidarytų marmurinis raštas.
- Norėdami orą cirkuliuoti įkaitintoje orkaitėje, kepkite 160 laipsnių temperatūroje maždaug 60 minučių. Viršutinėje / apatinėje šiluma turėtų siekti 180 laipsnių. Padarykite laižymą, nes gali būti, kad pyragas bus paruoštas po 45 minučių, ateina ant orkaitės.
