Maskarponės kremas su vaisių tyrėmis stiklinėje
Šis puikus desertas daro didelį įspūdį, jį labai lengva ir greitai pagaminti bei labai gerai paruošti:
Pagalbinės medžiagos
- 500 g maskarponės
- 4 kiaušiniai
- 1 vanilinio cukraus
- medus
- cukrus
- citrinos sulčių
- Jūsų pasirinkti vaisiai (pavyzdžiui, avietės, braškės, persikai, apelsinai ir kt.)
paruošimas
- Atskirai išplakite kiaušinius ir labai gerai išplakite maskarponę su 4 kiaušinių tryniais ir vaniliniu cukrumi (išplakite).
- Plakite 4 kiaušinių baltymus su trupučiu cukraus iki standumo ir atsargiai pakelkite juos po maskarponės masę.
- Sumalkite nuplautus vaisius, gerai išplakite ir pagardinkite cukrumi, citrina ir medumi.
- Vaisių tyrės sluoksnį sluoksniuokite kartu su maskarponės kremu tinkamoje stiklinėje, galbūt net šiek tiek vaisių, naudojamų kaip dekoracija viršuje.
Geras apetitas :-)