Paruoštas maistas biure
Internetas jau yra užlietas ir net realiame gyvenime jūs galite juos pamatyti vis dažniau: Puikiai išdėstytos ir patraukliai įrengtos dėžutės su spalvingais ir sveikai atrodančiais patiekalais. Viena vertus, šie kūriniai priverčia burną laistyti burną, kita vertus, po malonaus žvilgsnio nebeišmesite daugiau minčių apie mėgdžiojimą? tai per daug sudėtinga, aš neturiu laiko tokiems bandelėms! Mes jums parodysime, kaip pasiruošti? be didelių pastangų ir taupantis laiką bei pinigus!
Kas yra „Meal-Prep“ ir iš kur atsiranda ši tendencija?
Tas, kas neturi nieko bendra su anglicizmais, tiesiog pasilieka prie senojo gero išankstinį apdorojimą Kulinarijakaip močiutė padarė savo dieną. Iš esmės „Meal-Prep“ (valgio ruošimas) yra ne kas kita.
Sporto entuziastingų interneto tinklaraštininkų iš JAV dulkėtasis „Vorkochen“ buvo ištrauktas iš rūsio, šviežiai nupoliruotas, pateiktas su patraukliais vaizdais ir vėl padarytas socialiai priimtinu. Taigi „Mama“ pradinėje mokykloje ragauta duonos pertrauka jau buvo „Meal-Prep“ ir jūs jau buvote madinga kaip mažametė!
Beje, paruošti valgiai nebūtinai turi būti vartojami biureJei jau radote ten savo pasitikėjimo maistu šaltinį, bet grįžote namo vėlai vakare, paruoštas maistas jau gali jūsų laukti čia, šaldytuve.
Privalumai patiekalų paruošimui
Maisto gaminimas visą savaitę skamba pirmiausia daug darbo, Ar nėra patogiau tiesiog eiti į valgyklą ar greito maisto milžiną? Įveikę savo vidinį bambalį, greitai pastebėsite daugybė pranašumųkad Meal-Prep siūlo ir negali sustoti!
- Jūs tiksliai žinote kas yra tavo maiste taigi atsikrato paslėptų priedų, skonio stipriklių ir nesveikų riebalų.
- Jūsų dieta bus sveikesni ir labiau subalansuoti, Visiems, kurių dėžutėje yra paruoštas maistas, nebus pagundos griebtis greitojo maisto.
- Padaryk tai pats palankus! Palyginti su kasdieniu kavinės maistu, galite sutaupyti daug pinigų ir savaitgalį išeiti maloniai pavalgyti.
- Be to, nebereikia kiekvieną dieną erzinti dėl blogo ir per brangaus valgyklos maisto, kuris be galo maloniai šluojamas lėkštėje. Vietoj to, jūs tikrai galėsite mėgautis pietumis kiekvieną dieną atitinka jūsų skonį.
- Tavo kūnas bus su tavimi padidėjęs efektyvumas ir ačiū už trūkstamus pietus už pastangas.
- Geriausia, kai didžioji dalis maisto ruošiama savaitgaliais? Per savaitę viskas, ką turite padaryti, turite prieigą ir turite daugiau laisvo laiko ir atlaisvinkite savo mintis svarbesniems dalykams kasdieniame darbe!
- Kadangi didelis virtuvės mūšis yra tik viena diena, taip pat turi būti valomi tik vieną kartą.
- Kiekvienas, kuris skaičiuoja maistines medžiagas ar kalorijas dėl mitybos plano ar specialių dietų, turi tokį tobula apžvalga ir net su nesuderinamumu galite būti tikri, kad patiekalas yra toleruojamas.
- Pirkdami pasirinktus receptus tikslingai mažiau patenka į šiukšlių dėžę. Tai taupo pinigus ir tuo pačiu apsaugo aplinką.
Kas ypač tinka išankstiniam gaminimui?
Žinoma, jei gaminate maistą patys, tuomet turėtumėte sveika ir pilna būti. Visada derinkite angliavandenių komponentą su baltymų turinčiu produktu ir daugybe daržovių. Taigi jūs ilgai sotūs ir darote ką nors gero kūnui.
Aukštos kokybės angliavandeniai pateikite, pavyzdžiui, ryžius, quinoa ar bulves. baltymų Savo maistą galite pridėti žuvies ar mėsos pavidalu, vegetarišku per liesus pieno produktus arba veganais su ankštiniais ar sojų produktais. kai daržovių Ar turite didžiulį pasirinkimą kiekviename prekybos centre, kuriame galite naudoti ką norite? Čia nėra per daug! Jei esate atsargūs apsipirkti regionuose ir sezoniškai, automatiškai rasite įvairovę ir padarysite ką nors aplinkos labui.
Paprastai tinka Troškiniai, troškiniai ir sriubos tinka paruošti iš anksto, nes po kaitinimo jie vis tiek puikiai tinka. taip pat ryžių patiekalai yra praktiški ir didelė dalis keptos daržovės gali tarnauti kaip garnyras prie įvairių patiekalų. Sveikas užkandis patinka Riešutai ar vaisiai puikiai tinka mažam apetitui tarp jų.
Naudodami „Meal-Prep“ rinkinį galite semtis įkvėpimo ir surinkti naujų patiekalų, kad atitiktų jūsų nuotaiką.
| angliavandenių | baltymų | daržovių |
|---|---|---|
| ryžiai | vištiena | brokoliai |
| makaronai | Turkija | Auberine |
| kuskusas | jautiena | cukinija |
| bulvės | žuvis | Burokėliai |
| Bulgur | jūros gėrybės | petražolių šaknys |
| quinoa | varškės | Kaliaropė |
| saldžiosios bulvės | varškės | salierai |
| Nemaltų kviečių duona | avies sūris | pomidoras |
| avižiniai dribsniai | MOZARELLA | žiediniai kopūstai |
| Grünkern | kiaušiniai | Paprastieji |
| perlinės kruopos | lęšiai | špinatai |
| pupelės | Briuselio kopūstai | |
| žirniai | artišokas | |
| tofu | šoktelėjimas | |
| seitan | moliūgas | |
| Riešutai ir sėklos | paprika | |
| Avinžirniai | pastarnokas |
Paruoškite maistą žingsnis po žingsnio
Kad nenutrauktumėte „Mission Meal-Prep“ dėl ūmaus per didelio krūvio, kol jis net tinkamai neprasidėjo, žingsnis po žingsnio vadovas padės jums sekti ir sėkmingai nukreipti jūsų tikslą.
planas
Pirmiausia pagalvokite apie kurie receptai tinkami jūsų tikslams: Ar galite pašildyti maistą biure? Ar tokie ingredientai kaip salotos bus sotūs? Ar darbe turite šaldytuvą? Galite eiti į knygų knygas arba „TheFruitAndFlowerBasket“ receptai Inspiracijos Paieška. Arba apsilankykite prekybos centre ar savaitiniame turguje, kuriame yra daržovių ar sezono, ir sužavėkite skanius kūrinius.
Norėdami efektyviai ir greitai virti, naudokite atskirus ingredientus keliems patiekalams gaminti, Taigi, jūs galite virti daugiau iš karto ir jums nereikia tvarkyti šimtų puodų ir keptuvių. Tai nebūtinai turi būti visiškai skirtingas patiekalas kiekvienai dienai? Ryžių keptuvę galima modifikuoti, pavyzdžiui, su ryžių salotomis arba „čili con carne“, skirtą įvynioti įdarą.
Nereikia eiti į viršų ir ruošti patiekalą kiekvienai savaitės dienai. Pavyzdžiui, virkite tris dienas, kitas dvi dienas galite arba paskanauti skanių kepsnių ir, pavyzdžiui, suvalgyti daržovių lazdelių, arba net atsigulti ant valgyklos. Iš troškinių ar sriubų galite daug virti? nes nenorite savaitę valgyti to paties maisto, tada užšaldykite keletą porcijų tik ateinančioms savaitėms.
apsipirkimas
Suplanuokite geriausią pirkimą Diena prieš virimąkad galėtumėte perdirbti produktus kaip įmanoma šviežesnius. Šeštadienis ypač geras, nes daržovės dažnai būna pigios. Šaldytos daržovės yra tokios pat sveikos, kaip ir šviežios, o taupant darbą taupomos. Ypač toms daržovėms, kurių nėra regionuose, prasminga naudoti „TK Ware“. Svarbus tikslus pirkinių sąrašas, todėl nieko nepamirštama ar perkama be reikalo. Taip pat visada patikrinkite, ką dar galite rasti šaldytuve ar laikymo spintelėje.
išankstinį apdorojimą Kulinarija
Jei suplanavote išmanųjį, dabar galite virimo ingredientai keliems patiekalams vienu kartu, Ypač su ryžiais, bulvėmis ir ankštiniais vaisiais verta virti didesnius kiekius ir tada paskirstyti juos į atskirus patiekalus, taip pat galite pjaustyti daržoves tiesiogiai didesniais kiekiais.
Skirkite šiek tiek laiko savaitgalį, kad paruoštumėte maistą, tačiau savaitės metu nėra ką veikti. Taip pat galite pereiti patiekalus su panašiais ingredientais įvairių prieskonių ir padažų sukurti įvairų Galite paruošti mėgstamų patiekalų ir padažų atsargų sandėlyje, o po to užšaldyti porcijomis, todėl jums tereiks juos pridėti prie atitinkamų patiekalų ir sutaupyti dar daugiau laiko.
pakavimas
Kad „Meal-Prep“ džiaugsmas nebūtų sunaikintas jau pirmą dieną rankinėje, yra skysčių sandarias dėžutes A ir O. Bet nebūtinai turite investuoti daug pinigų. Eik į savo virtuvę ieškodamas išmestų daiktų Uogienė ir konservavimo indai ar indai su virtuveTai yra tobula ir nereikia pirkti nieko naujo.
Tiems, kam tai patinka, galbūt kažkas yra dėžutė su keliais skyriais skirtingiems ingredientams. Tada jis sumaišomas prieš pat valgymą, kuris taip pat turi pranašumą, kad atskiri ingredientai išlieka švieži ir traškūs. Jei valgis vis dar turi būti šildomas, naudokite jį geriausia Mikrobangų krosnelė Bgalvijaikad sutaupytum dekantavimą.
Akis valgo su: graži sluoksnis patiekimas yra ne tik praktiškas, bet ir verčia jaustis labiau panašiu į jūsų pačių paruoštą maistą. Jis turėtų būti stratifikuotas, ypač su smegenimis, ir naudingas. Ant daržovių viršaus žemai yra nejautrūs ingredientai, tokie kaip ryžiai ar ankštiniai augalai, kad jie nebūtų susmulkinti. Lašinius ar užpilus visada turėtumėte neštis papildomai, todėl maistas nėra minkštas.
parduotuvė
Beveik visi teismai palaiko 3–4 dienas šaldytuve, žuvis ir jūros gėrybės yra tik 1–2 dienos. Geriausia, kai gatavi indai dedami į šaldytuvą iškart atvėsę dėžėse. Vėliau reikėtų pasirinkti vartojimo tvarką, kuri blogėja greičiau: Pirmiausia, indus su šviežiu, nevirtu maistu ir žuvimi, virtus ar skrudintus galima laikyti šiek tiek ilgiau.
į šaldiklis Sugadinimo pavojaus nėra, todėl indus reikia dar kartą pašildyti, kad jie būtų užšaldyti, o vėliau atšildyti. Negalima šaldyti tik bulvių, kiaušinių ir pieno produktų.
Geriausi patiekalų paruošimo receptai iš „TheFruitAndFlowerBasket“ redaktorių
„TheFruitAndFlowerBasket“ redagavimo metu taip pat ruošiami patiekalų ruošėjai! Čia yra trys receptai, kurie leis jums jaustis sotiems, sveikiems ir laimingiems visą dieną!
Bernhardas: Pradėkite dieną nuo energijos
Kadangi mėgstu į darbą važiuoti dviračiu ir todėl kabinu kopūstus biure, įpratau valgyti pusryčius biure. Žinoma, jis turi būti sveikas, suteikti energijos ir lengvai paruošiamas. Todėl aš jį parengiu i.d.R. taip pat išvakarėse mažoje plastikinėje dėžutėje:
Pagalbinės medžiagos
- 200g „Skyr“ pobūdžio (daug baltymų, bet mažai riebalų!)
- apie 30 g avižinių dribsnių (švelnaus arba švelnaus skonio)
- keletas migdolų (taigi aš imu nuo 6 iki 8)
- 1/2 banano
- 1/2 obuolių (taip pat kaip uogos ar kiti vaisiai, kurie skonis ir tinka)
paruošimas
Skyr, avižiniai dribsniai ir migdolai plastikinėje skardinėje? Supjaustykite pusę banano į mažus gabalėlius / krumplius ir supilkite. Tas pats su puse obuolio. Arba, žinoma, braškės, avietės, mėlynės yra tai, ko jūs ieškote dabar!
Ruošdami pusryčius naktį prieš tai, privalumas yra tas, kad „Skyr“ avižiniai dribsniai sugeria šiek tiek drėgmės ir minkština (bet tik šiek tiek).
Tada atidarykite biurą, maišykite su šaukštu ir mėgaukitės :)
Tiksliai: Šviežios kuskuso salotos dideliam alkiui
Pietums man svarbu, kad būčiau sotus, bet vis tiek nepatekau į vidurdienio žemumą. Todėl pasitikiu visaverčiu, šviežiu ir lengvu patiekalu. Šios kuskuso salotos nėra purios ir gali būti gerai paruoštos prieš dieną. Kadangi kuskusas tiesiog turi išsipūsti, jis paruošiamas labai greitai. Taip pat galite virti didesnį kiekį, o likusią dalį galite naudoti kaip garnyrą prie kitų patiekalų. Sudedamosios dalys turi būti suprantamos kaip pasiūlymas ir, žinoma, gali būti įvairios :-)
Pagalbinės medžiagos
- apie 80g kuskuso (priklausomai nuo alkio, tai yra angliavandeniai, pripildyti!)
- ½ galiu avinžirnių (ypač augalinių baltymų šaltinis)
- ½ pavasarinio svogūno
- šviežių žolelių ar sėklų (pavyzdžiui, kalendros, petražolių, moliūgų ar saulėgrąžų)
- keletas džiovintų pomidorų
- 100g kokteilinių pomidorų
- ½ pipirų
Dėl padažo
- 1 šaukštelio sojos padažo
- 1 šaukštas pomidorų pastos
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- paprika
- džiovintų žolelių savo noru
- Čili noru
paruošimas
- Paruoškite kuskusą pagal pakuotės instrukcijas (jei norite kažko pikantiškesnio, vietoje vandens galite naudoti daržovių atsargas) ir palikite atvėsti
- Nusausinkite avinžirnius per sietą ir nuplaukite
- Susmulkinkite svogūną ir džiovintus pomidorus per pusę, pomidorus kokteilį perpjaukite per pusę, papriką supjaustykite kauliuku
- Į mažą dubenį sumaišykite padažo ingredientus
- Visus ingredientus ir užpilą supilkite į atvėsintą kuskusą ir gerai išmaišykite
- Kas ypač mėgsta šviežias šviežias žoleles ar traškias sėklas gabenti į papildomą indą ir šviežias salotas patiekti tik prieš vartojimą? Mėgaukitės maistu!
Paula: energetiniai rutuliai? Sveiki užkandžiai
Kas to nežino? Nesvarbu, ar esate dirbantis asmuo, ar kaip studentas universitete - kuo pažangesnė diena, tuo labiau pavargęs ir išsekęs jaučiatės. Šioje situacijoje „Energy Balls“ yra puiki alternatyva nesveikam šokolado ar muselių batonėliui, kuriame yra daug cukraus. Energijos rutuliukai suteikia ilgai išliekančią energiją ir yra lengvai pagaminami, o skonis skiriasi tik iš trijų pagrindinių ingredientų. Pusryčiams ar užkandžiavimui tarp jų - „Energy Balls“ suteikia energijos ir skanu skaniai. Jie tinkami veganams, žalio maisto gamintojams ar tiesiog visiems, kurie nemato sveikų ir skanių prieštaravimų ;-)
Pagalbinės medžiagos
Energijos rutulius galima paruošti iš šių trijų pagrindinių ingredientų: džiovintų vaisių, riešutų ir muskato riešuto. Čia yra keletas pagrindinių ingredientų, kuriuos galite derinti atskirai, idėjų.
- Džiovinti vaisiai: datulės, spanguolės, slyvos, abrikosai, mėlynės, goji uogos
- Riešutai: migdolai, lazdyno riešutai, anakardžiai, graikiniai riešutai, makadamija
- Riešutas: migdolai, žemės riešutai, anakardžiai, sumaišyti, lazdyno riešutai, kokosas, makadamija
Be to, energijos rutulius po paruošimo dar galima apklijuoti pvz. Chia sėklos, kokosų dribsniai, sezamai ar linų sėmenys, todėl jie atrodo dar geriau. Į tešlą galima įberti kakavos, prieskonių, tokių kaip cinamonas ir meduolių prieskonis, arba tarkuotos apelsinų ar citrinų žievelės.
paruošimas
Maždaug 10 rutuliukų reikia 150 g džiovintų vaisių, 70 g riešutų ir 2–3 šaukštų muskato riešuto. Priklausomai nuo pasirinktų ingredientų konsistencijos, santykis turi būti šiek tiek pakoreguotas, kad masė galų gale būtų gerai kali.
- Sumalkite riešutus virtuvės kombaine.
- Sudėkite džiovintus vaisius ir muskato riešutą ir maišykite, kol susidarys gerai išmaišyta masė, kuri bus šiek tiek lipni.
- Iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus.
- Jei norite, uždenkite paruoštus rutulius dribsniais ar sėklomis.
Asmeniškai aš sudariau du atskirus receptus ir išbandžiau dviejų skirtingų skonių „Energy Balls“.
1 variantas: Datulės, migdolai ir žemės riešutai, padengti chia sėklomis.
2 variantas: Spanguolės, lazdyno riešutai ir kokosas, suvynioti į kokoso dribsnius.
Smagiai mėgaukitės kopijuodami, išbandydami ir užkandžiaudami!
Daugiau paruoštų patiekalų receptų iš „TheFruitAndFlowerBasket“ bendruomenės
Ryžių salotos su kariu
Avinžirnių troškinys su manų kruopomis
Ryžiai su stiebais ir raudonaisiais lęšiais
daržovių sriuba
Košė su tarkuotu obuoliu ir cinamonu
Ryžių puodas su kokosų pienu ir daržovėmis
Moliūgų ir morkų grietinėlės sriuba
Čili sin Carne
Moliūgų saldžiųjų bulvių karis
