Paimkite: Didelė pjaustymo lenta Dvigubai ilgesnis lipnios plėvelės gabalas Keptuvės ar kotelio paplotėlis Dabar uždėkite foliją ant pjaustymo lentos, mesti ant jos šnicelį, pagardinti. Tuomet visą...
Paprastas testas: angliškai, vidutiniškai, gerai atliktas. Kepant kepsnius, slėgio bandymas parodo, ar mėsa vis dar kruvina (angliškai), vidutinė ar gerai paruošta. Labai paprastą metodą išmokau iš...
Kai kepu mėsą, pvz. Kiaulienos ar jautienos kepsnys, aš nebegaliu riebalų. Aš imu skrudinimo keptuvę, supilu į ją vandenį, leidžiu įkaisti ir tada dedu į mėsą. Kai vanduo užvirsta ir jis pradeda...
Kepsnio kepsnys yra pats savaime mokslas. Tačiau nepaisant visų nuomonių, jūs ne visada turite šildyti orkaitę, kad gautumėte tobulą kepsnį. Aš mėsą kepu karštai iš abiejų pusių, tada sumažinu kepimo...
Esu vieniša ir pati nesijaučiu gaminanti maistą. Tai turėtų vykti greitai ir būti pigi. Taigi savaitgaliui su minimaliomis pastangomis paruošiau kažką labai skanaus, kurį norėčiau jums pristatyti: ...
Klasikinio jautienos ritinio paruošimas greitpuodyje: ritiniai yra sviesto minkšti ir neištirpsta. Kepkite jautienos ritinį su garstyčiomis. Dabar įrodykite, su neryškiomis lašinių juostelėmis (mėsą...
Patarimas veikia tik su nepririštais mėsos gabalėliais - drėgna šiluma prasiskverbtų į duoną ir pasidarytų šlapi. Bet jūs galite laikyti jį šiltą kepsnio gabalėlį ar dešreles. Jums reikia...
Paruošti brangią jautienos ar antienos kepsnio gabalą nėra žygdarbis, tačiau neužtenka ir troškinti ar kepti mėsą, kuri nėra tauri. Aš turiu marinatą, kad gaučiau net pigių mėsos gabaliukų, skanių ir...
Vakar norėjau pasigaminti ritinius. Aš to labai laukiau, nes man patinka tai valgyti. Bet ko aš nekenčiu, tai vingis. Riebus darbas, nuolat su rankomis, padengtais garstyčiomis. Labai erzina. Ir jei...
Klasikinis vištienos paketas yra užšaldytas, kainuoja apie 70 centų ir susideda iš stuburo. Vištienos atgal. Žinoma, iš jos galite virti sriubą, bet taip pat galite troškinti nugarą: Šiuo tikslu...
