Mėsos kukuliai (kotletai) pagaliau „pūkuoti“

Paprastai jūs einate su juo ir į dubenį dedate maltą mėsą, mirkykite ritinius piene ar vandenyje. Tada išreikškite ir atiduokite maltai masei. Pagardinkite, minkykite ir formuokite kotletus.

Tai veikia ir kitaip:

Bandyta iki 500 g malto.

  1. Plakiklyje 3 riekelės baltos duonos, 1 kiaušinis, pipirai, druska, 3 svogūnai ir jūsų pasirinkti prieskoniai. Tinkamai sudėjau petražoles ir rankenėles. O dabar ateina!
  2. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir viską sumaišykite, tada sumaišykite po maltą mėsą.

Geriausia yra tai, kad nereikia mirkyti duonos / ritinėlių.

Aš tai išbandžiau ir turiu namuose du „sunkius“ testuotojus, jie tiesiog nori turėti „Friką“.

Mėsos kukuliai | Balandis 2024