Kotletai be kiaušinio
10 vienetų:
Pagalbinės medžiagos
- 600g maltos mėsos
- 150 g neriebios varškės
- 80g svogūnų (taip pat labai gerai skonis)
- 15 g kiaušinių pakaitalo (galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėje, pavyzdžiui, „Sybille Diet“ ar „Pauly“ - abu yra labai geri)
- Druska, pipirai, paprika ir kiti prieskoniai pagal norą
- keletas bandelių
Sumaišykite maltą mėsą su varške, įmaišykite į svogūną ir kiaušinių pakaitalą *. Pagardinkite pagal pageidavimą 10 mažų kotletų, apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite traškiai iš abiejų pusių.
* Nemaišykite kiaušinių pakaitalo su vandeniu, kaip aprašyta ant pakuotės, bet įpilkite tiesiogiai. Vėliau įpilkite šiek tiek vandens į pilnus kotletus, jei jis per kietas!
