Mėsos kepsnys iš lėkštės
1,5 kg maltos
3 maišai „Knorr Fix“ (arba „Maggi“) kotletams
1/4 l vandens
1 pakuotė (300g) Balkanų daržovių
2 šaukštai baziliko
Išmaišykite „Knorr / Maggi“ įmerkite į vandenį, suberkite maltą jautieną ir išmaišykite. Atšildykite Balkanų daržoves ir suberkite. Viską gerai išminkykite ir sudėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos, gražiai išlyginkite. (Užuot sutepę, galite patepti ir kepimo popieriumi). Kraštus išklokite padauginta aliuminio folija. Kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių. Dabar supjaustykite į 16 vienodų gabalėlių ir patiekite. Skonis šaltas ir šiltas.
Patiekite su salotomis ar ryžiais. Idealiai tinka vaisiui ir vakarėliams, nes greitas pasiruošimo laikas: apytiksliai. 10–15 minučių. Ar aš dažnai darydavau su vaisiais, ir tai visada blogai praeina.
