Mėsos kepsnys iš orkaitės
Pagalbinės medžiagos
- 500g maltos mėsos
- 1 didelis kiaušinis
- 5 krūvos el miltų
- 1 svogūnas smulkiai supjaustytas
- 2 šaukštai raudonėlio
- 1 valgomasis šaukštas koncentruotos pomidorų pastos
- 1 stiklinė citrinos sulčių
- Pipirai ir druska
- 2 stambios bulvės supjaustytos kubeliais
- 1/2 stiklinės raudono vyno
paruošimas
Iš maltos mėsos, kiaušinio, miltų, svogūnų, raudonėlio, pomidorų pastos, pipirų ir druskos gaunama tešla, kuri suformuojama į kepalą ir dedama į skardą. Bulvių kubeliai dabar dedami aplink ir sumaišomi su citrinų sultimis ir vynu. Tada pagardinkite trupučiu pipirų ir druskos.
Kepsnys kepamas maždaug 1 valandą 225 laipsnių orkaitėje ir ten kepamas gražiai rudas.
Labai paprastas valgis, kuris iš tikrųjų daro įtaką.
