Maltos mėsos ir porai puodą, skanus, labai lengva
laikas
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Receptas 2-3 asmenims:
- 400 g sumaišytos maltos mėsos
- 1-2 šaukštus aliejaus arba išgryninto sviesto išplakite iki padažo
- Nuplaukite 1 porai, supjaustykite plonais žiedais
- 1 padengtos vidutiniškai karštos garstyčios EL
- 1 krūva EL pomidorų pastos
- 1 šaukštelio švelnių paprikos miltelių
- 1 sriubos kubelis (Maggi mėsos sriuba ar panašus)
- apie 200–250 ml vandens
- Druska, pipirai
Patiekti: 1 puodelis grietinės arba grietinės
paruošimas
Kepkite maltą mėsą aliejuje, tada sudėkite į žiedus supjaustytą porai, po truputį pakepinkite, tada įpilkite garstyčių, pomidorų pastos, paprikos, Maggi kubelių ir vandens, troškinkite apie 15-20 minučių, kol porai suminkštės, tada su šaukštu. Pagardinkite druska ir pipirais.
Juostiniai makaronai ar virtos bulvės skonis puikus.
Tarnauti: Pirmieji makaronai arba virtos bulvės lėkštėje, su malto porai padažo dangteliu, ant kurio užpilamas didelis grietinės arba grietinės užpilas. Geriausiai skani vėsus alus.
