Mini kotletai iš „Heißluftfritteuse“

laikas

Paruošimo laikas: 5 min.
Virimo ar kepimo laikas: 12 min.
Bendras paruošimo laikas: 17 min.

Jei turite keptuvę karštu oru, turėtumėte ją naudoti ne tik ruošdami bulvytę. Norint paruošti šiuos mini kotletus, būtina integruoti grilio / kaitinimo elementą. Jei tiksliai nežinote, pažiūrėkite į prietaisą.

Čia yra mano receptas mini kotletams:


Pagalbinės medžiagos

  • 350 g maltos mėsos
  • 1 svogūnas (mažais kubeliais)
  • 1-2 šaukštai džiūvėsėlių
  • 2 šaukštelių garstyčių
  • 1 kiaušinis
  • 1 valgomasis šaukštas varškės
  • 1–2 šaukšteliai paprikos išaugo aštriai
  • Druskos / pipirų
  • 1 valgomasis šaukštas pomidorų kečupo
  • Įpilkite žolelių ar tarkuotų morkų, supjaustytą papriką pagal skonį

paruošimas

  1. Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir gerai išmaišykite.
  2. Drėgnomis rankomis suformuokite mažus kotletus.
  3. Įkaitinkite karšto oro trintuvą iki 200 laipsnių (apie 2 minutes).
  4. Kotletus sudėkite į keptuvės krepšį, kaip parodyta 2 paveiksle. Nepersidenkite!
  5. Leiskite jam virti 200 laipsnių kampu 7 minutes.
  6. Pasukite kotletus ir padėkite juos į gruzdintuvą dar 5 minutėms.
  7. 7. Atlikta ;-) Žiūrėti 4 paveikslą

Privalumas yra:

Jūs taupote riebalus (žr. 5 paveikslą), nes būtent tai ir gaunate. Nėra riebalų purslų, nėra kvapo.

Atminkite, kad laikas gali skirtis. Tai priklauso nuo kotletų dydžio, storio ir galbūt prietaisų gamintojų.

Kiekis recepte nurodo mano užpildymo kiekį ir vietą HLF.

Smagiai išbandykite :-) Pirkite dabar Tristar karšto oro trintuvė / traški keptuvė XL su reguliuojamu termostatu ir laikmačiu | be aliejaus - lengva? Tristar karšto oro trintuvė / traški keptuvė XL su reguliuojamu termostatu ir laikmačiu | be aliejaus - lengva? 49,99 ?

VMG | Kotletai su varške | Alfas Ivanauskas | 2016 | Virtuvės mitų griovėjai | Kovo 2024