Greitai suformuokite miniatiūrinius kotletus vištienos sriubai
Mano šeima mėgsta vištienos sriubą su mini vištienos rutuliukais. Ar buvai tiek atsibodęs, kad tau ilgai užtruko išrauti šiuos rutulius? Aš jaučiausi taip pat. Kol nemačiau Fersehkoch gaminančio gnocchis. Jis pasidarė bulvių tešlos ritinį ir paskui padalijo iešmą į reikiamus gabalus.
Tada man kilo mintis išbandyti maltos mėsos tešlą kotletams. Taigi aš pagaminau dalį krakmolo „tešlos“, nes man reikėjo koldūnų. Man taip apie 1 cm skersmens. Tuomet šį ritinį padalinau į 1 cm gabaliukus.
Aš sukūriau maždaug 20 cm ilgio "sruogą". Taigi daviau apie 20 mini rutuliukų, kuriuos aš susukau tik „forma“.
1. Ar rutuliai buvo lygūs, ir
2-asis bus padarytas daug greičiau!
