• 1040
• Balandis 20, 2024

Muh Muh tortas - marmurinis pyragas su grietinėlės įdaru

laikas

Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 35 min.

Skanus marmurinis pyragas su grietinėlės įdaru: „Muh Muh“ tortas

Pagalbinės medžiagos

Dėl tešlos:

• 1 pakuotė marmurinio pyrago (paruoštas mišinys)
• arba savo marmurinio pyrago receptas

paruošimas

1. Sutepkite kepimo skardą arba padenkite ją kepimo popieriumi.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
3. Paruoškite marmurinio pyrago mišinį pagal pakavimo instrukcijas.
4. Ryški tešla tolygiai paskirstoma ant plokštelės.
5. Tamsi tešla apibarstoma šaukštu ant lengvos tešlos.
6. Tortas kepamas 180 laipsnių kampu apie 20 minučių (bandelės mėginys).
7. Tada ištraukite jį iš orkaitės ir leiskite atvėsti.

Pagalbinės medžiagos

Įdarui:

• 500 ml pieno
• 200 g grietinėlės-muh-muhs (grietinėlės kavos)
• 1 vnt sidabro milteliai
• 200 g minkšto sviesto

paruošimas

1. Pašalinkite dalį pieno, kad susimaišytumėte į pudingo miltelius.
2. Į keptuvę supilkite likusį pieną ir kaitinkite ant vidutinės ugnies.
3. Nuolat maišant, ištirpinkite neišvystytą kavą.
4. Kai kavos tirpalai išvirs, iriso pienas užvirkite (pasukite orkaitę aukštyn), įmaišykite sumaišytus varškės miltelius ir užvirkite.
5. Leiskite pudingai šiek tiek atvėsti. (Aš visada tai liečiau)
6. Įdėkite minkštą sviestą į dubenį ir plakite iki purumo rankiniu mikseriu.
7. Kai pudingas šiek tiek atvės, įpilkite jį mažomis dalimis su sviestu, nuolat maišydami.
8. Maišote masę, kol viskas susimaišo į grietinėlę.

užbaigimas

1. Padalinkite atvėsintą pyragą per vidurį.
2. Iš vienos pusės ištepkite sviestiniu kremu, o kitą pusę - ant viršaus.
3. Gali būti uždėtas stačiakampis torto kraštas. Jei kremą iš pradžių pasidarysite šiek tiek kietesnį, šaldytuve. jis veikia net ir be pyrago kraštų.
4. Dabar arba apibarstykite abrikosų uogiene ir papuoškite. Arba kaip aš beatodairiškai įdėjau „polka-dot“ su standžiu plakta grietinėle ir šokoladiniu karamelės kremu (kiekviename 200 ml grietinėlės).
5. Atskirus pyrago gabalėlius taip pat galite papuošti grietinėlės pyragais (bet tada jums reikia daugiau).

Gerai atšaldytas pyragas yra skanus ir greitai paruošiamas.

PLANIFICANDO AS TORRES TORTAS ! •MUH• | Balandis 2024