Mano „močiutės patiekalas“
Šiandien norėčiau jums pristatyti labai skanų patiekalą, kuris vadinasi „močiutės patiekalas“, nes aš jį žinau iš savo močiutės. Ji taip pat neturėjo vardo. Tai taip pat gana paprasta:
Kepkite svogūną iki stiklinės ir tuo pačiu metu įpilkite maltos mėsos (nesvarbu, ar jums liko tik kiauliena, ar jautiena, aš visada imu po 500 g pakuotę), kitaip svogūnas pasidaro per tamsus. Paimkite didelę keptuvę arba keptuvę. Kol malta mėsa troškinasi, 2–3 paprikas supjaustome mažais gabalėliais, o paskui ir į kepimo skardą. Jei viskas turi norimą įdegį, tada užpilkite vandens (apie 500 ml) ir tada su kečupu (arba perduotais pomidorais) iki norimos konsistencijos (tai yra, turiu omenyje, kol padažas bus norimo storio) užpildykite. Visas tada apie gerą pusvalandį troškinkite. Laikui bėgant galėsite pradėti gaminti ryžius ir, kai abu bus paruošti, patiekite.
Deja, negaliu pasakyti, kaip atrodo išlaikytų pomidorų prieskoniai, nes visada imu kečupą. Maistas yra mano labai populiarių draugų rate ir visada yra valgomas. Paprastai manęs paprašo virti, kai mane pakviečia vienas ar kitas asmuo. Ir jei iškepsite jo nurodytu kiekiu (500 g maltos mėsos, 2–3 pipirai), to užteks 3 - 4 žmonėms.
