Avižiniai ir obuolių sausainiai
Avižiniai obuolių sausainiai su kruopomis. Kažką sveiko užkandžiauti!
Ingredientai: (apie 40 vienetų)
- 120 g minkšto sviesto
- 200 g rudojo cukraus
- 30 g obuolių padažo
- 2 šaukštų obuolių sulčių
- 1 šaukštelio sodos
- 50 ml karšto vandens
- 130 g aštraus avižinių dribsnių
- 280 g speltos viso grūdo miltų
- 1 žiupsnelis druskos
- 80 g šokolado daigų (kartūs)
paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C (cirkuliuojantis oras: 180 ° C).
- Dubenyje iki purumo išplakite sviestą, cukrų, obuolių padažą ir obuolių sultis.
- Įpilkite sodos į puodelį, supilkite 50 ml verdančio vandens ir įmaišykite į obuolių padažą.
- Įpilkite avižinių dribsnių, miltų, druskos ir galiausiai šokolado lašus ir išmaišykite.
- Iš tešlos dviem šaukšteliais užmaukite nedidelius krūvelius pakankamu atstumu ant kepimo popieriumi išklotų skardų.
Kepimo laikas: Kepkite apie 10 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.
Patarimas: Vietoj šokolado lašų galima naudoti razinas, kapotus riešutus ar migdolus.
