Svogūnai agurkų sriuboje
Jums reikia:
1 stiklinė su agurkų nuoviru, agurkai yra iš anksto pamaitinti
4-5 svogūnai,
5 šaukštai aliejaus,
šiek tiek druskos, pipirų ir cukraus.
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite į smulkius žiedus rankomis arba su pjaustykle, žiedai susimaišo su aliejumi ir prieskoniais agurko stiklinėje. Sraigtą ir stipriai suplakite.
Visą daiktą palikite šaldytuve 3 dienas.
Skanu su dešra duona ir žuvimi. Svogūnai praranda aštrumą užvirdami, kad vaikai mėgsta valgyti.
Šaldytuve tai trunka apie 2 savaites, jei ilgą laiką nevalgoma :-)