Svogūnai agurkų sriuboje

Jums reikia:

1 stiklinė su agurkų nuoviru, agurkai yra iš anksto pamaitinti
4-5 svogūnai,
5 šaukštai aliejaus,
šiek tiek druskos, pipirų ir cukraus.

Svogūnus nulupkite ir supjaustykite į smulkius žiedus rankomis arba su pjaustykle, žiedai susimaišo su aliejumi ir prieskoniais agurko stiklinėje. Sraigtą ir stipriai suplakite.


Visą daiktą palikite šaldytuve 3 dienas.

Skanu su dešra duona ir žuvimi. Svogūnai praranda aštrumą užvirdami, kad vaikai mėgsta valgyti.

Šaldytuve tai trunka apie 2 savaites, jei ilgą laiką nevalgoma :-)

AGURKINE SRIUBA ŽIEMAI | Kovo 2024