Apelsinų - imbiero uogienė
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 6 min.
Bendras paruošimo laikas: 36 min.
Tai yra mano pirmasis patarimas! Praėjusią savaitę aš viriau šią uogienę ir man gana gerai sekėsi. Mes jau ištuštinome pirmąją stiklinę.
Apelsinų - imbiero uogienė
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg apelsinų duoda apie 750 g
- tarkuotos apelsino žievelės
- 1 kalkės
- 40 g imbiero šaknies, duoda apie 25 g
- 750 ml apelsinų sulčių
- 1 kg želė cukraus
paruošimas
- Nulupkite apelsinus peiliu ir supjaustykite gabalėliais. Įsitikinkite, kad visas baltumas yra pašalintas.
- Įtrinti apelsino žievelę. Įpilkite kalkių sulčių ir smulkiai tarkuoto imbiero.
- Dabar viską sutrinkite trintuvu.
- Įpilkite apelsinų sulčių ir viską įkaitinkite. Kai jis užvirs, įpilkite želė cukraus ir virkite pagal instrukcijas.
- Man tai užtruko apie 6 minutes. Padarykite želė ir užpildykite uogienę stiklinėse ir mėgaukitės.
- Uogienė tapo nuostabiai vaisinė ir pasižymi puikiu imbiero aromatu.
- Mano nuomone, puikiai tinka žiemą, nes imbieras šildo taip.