Blynų suktinukai su fetos kremo įdaru
Pagalbinės medžiagos
blynai:
- 8 krūvos šaukštų miltų
- 2 kiaušiniai
- šiek tiek pieno
- 1 gurkšnis putojančio vandens
užpildymo:
- 1 gabalėlis fetos sūrio
- 1 puodelis grietinės / grietinės
- 1 krūva laiškinių česnakų
- 1 krūva petražolių
- Druska, pipirai, kario milteliai
- Kas mėgsta: šūvis citrinos sulčių
Štai kaip tai veikia
- Susmulkinkite feta šakute ir sudėkite į didelį dubenį. Schmandą įmaišykite, sklandžiai išmaišykite.
- Šviežias žoleles supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite. Viską gerai išmaišyti.
- Pagardinkite druska, pipirais ir kario milteliais. (Gal pridėkite citrinos sulčių kąsnelį, kuris mėgsta.) Šaltas.
- Sumaišykite blynų tešlą su miltais, kiaušiniais, pienu ir gurkšneliu putojančio vandens.
- Kepkite plonai su trupučiu riebalų keptuvėje. Kiekis suteikia 3-4 plonus blynus.
- Padėkite paruoštus blynus ant lentos ir kiekvieną iš jų plonai ištepkite fetos kremu.
- Susukite ir supjaustykite kampu.
- Be to, kartu su mumis buvo ir didelių mišrių salotų.