Paprikos bananų salotos su alyvuogėmis
Paprika kartu su bananais iš pradžių skamba šiek tiek keistai, tačiau šis derinys tikrai skoningai.
Mano uošvė yra puiki virėja, be to, ji mėgsta išbandyti smalsius dalykus. Tai apima paprikų ir bananų derinį ir, jei šis mišinys nebūtų pakankamai ypatingas, tada būtų naudojamos alyvuogės. Iš pradžių netikėjau, kad tai skonis, bet buvo pasakyta kitaip. Iš tiesų skonis labai skanus.
Pagalbinės medžiagos
- 3 - 4 paprikos (raudonos arba oranžinės)
- 2 bananai
- 1 obuolys (Boskop)
- sauja juodųjų alyvuogių
- kai kurie graikinių riešutų branduoliai
- Citrinos sultys
- Druska ir pipirai
- Cukrus (apie 2 šaukšteliai)
- Aliejaus (apie 4 šaukštus)
- Balzaminis actas (2 šaukštai)
paruošimas
Sumaišykite citrinos sultis, druską, pipirus, cukrų, aliejų ir actą įdaru. Svogūnus ir obuolį supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite po padažu. Nuplaukite paprikas, susmulkinkite jas ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Bananus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais, taip pat supjaustykite alyvuoges ir viską sudėkite į salotų padažą. Gerai sumaišykite ir patiekite su šiek tiek duonos.
