Makaronų užkepėlė su šparagais ir vištiena
ingredientai:
500 g pločio makaronai
500g vištienos ar kalakutienos krūtinėlės
300g šviežių šparagų
1 pakuotė padažo hollandaise (tetra pakuotė)
Druska ir pipirai pagardinti
Virkite makaronus pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta. Tuo tarpu supjaustykite vištienos krūtinėlę gabalėliais, pagardinkite ir padažu. Šparagus nulupkite, supjaustykite 2 cm gabalėliais ir palikite nusistovėti pasūdytame vandenyje.
Sudėkite visus tris dalykus į didelę kepimo indą, užpilkite padažu ir padėkite į orkaitę 10 minučių. Jei norite, galite jį pasigaminti ir su sūriu.
Ne šparagų sezono metu taip pat galite naudoti žirnius.
