Makaronai į greitpuodį
Dėl laiko apribojimų makaronus iš esmės ruošiu tik greitpuodyje. Aš imu už 100g makaronų apie 1l vandens. Vanduo virinamas (uždengtas, bet neužrakinamas). Į verdantį vandenį dedamas pasvertas makaronų kiekis. Išmaišyti. Uždarykite greitpuodžio dangtį ir kaitinkite puodą, kol dangčio vožtuvas (antrasis žiedas) yra viršuje (pervirtas). Leiskite vožtuvui nusileisti. Tada išimkite makaronus iš puodo ir nusausinkite. Neišmeskite ir neplaukite. Šie makaronai turi gerą įkandimą (al dente ar kažkas panašaus).
Pastaba: Viryklė turi būti ne daugiau kaip pusė užpildyta skysčiu.
