Makaronų salotos - su grietine be majonezo
laikas
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Šiandien vėl gamini mūsų mėgstamas makaronų salotas ir čia jis bus su jumis.
Aš taip pat mėgstu makaronų salotas su šiek tiek majonezo, tačiau aš labiau mėgstu šiek tiek riebesnį variantą, nes vietoj majonezo ar salotų kremo aš mieliau dedu grietinės ir pamatysite, jis jums patiks! Aš taip pat nenaudoju acto ar aliejaus.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g jūsų pasirinktų makaronų (aš šiandien išbandžiau kaklaraiščius) taip pat patinka „Spirelli“
- 1 didelis svogūnas
- 2–3 kornišonai
- 1 nedidelė skarda žirnių
- 1 nedidelė skarda kukurūzų
- 2-3 kietai virtų kiaušinių
- 1 mažas dubenėlis kokteilinių pomidorų arba 2–3 normalūs
- 200 g kumpio
- 2 puodeliai grietinės 200 g
- 1 puodelis grietinės arba creme fraiche 200 g
- citrinos sulčių
- 1 šaukštelis garstyčių
- Pipirai, pipirai, druska
paruošimas
- Išvirkite kiaušinius ir palikite atvėsti.
- Virkite makaronus, galbūt 1–2 minutėmis mažiau nei įprastai, nes jie vis tiek čiulpia ir tada leidžia atvėsti.
- Tuo tarpu svogūnus, agurkus, pomidorus ir kumpį supjaustykite mažais gabalėliais ir atidėkite į šalį, o žirnius ir kukurūzus nusausinkite kiaurasamtyje.
- Paimkite dubenį ir supilkite grietinę bei grietinę, tada įpilkite TL garstyčių ir keletą gerų citrinų sulčių purslų, tada įberkite šiek tiek pipirų, druskos ir paprikos ir gerai išmaišykite.
- Sudėkite makaronus į didelį dubenį ir sumaišykite su žirniais, kukurūzais ir kitais ingredientais ... į dugną įpilkite sumaišytos grietinės ir gerai sulankstykite.
- Pabaigoje sudedami supjaustyti kiaušiniai ir lėtai pakeliami. Atlikta, leisk tau paragauti!
O, jis geriausiai tinka 2 valandas šaldytuve.
