Žirnių troškinys pagamintas lengvai
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Klasika, ne tik lauko virtuvei: žirnių troškinys.
paruošimas
- Bulves ir morkas nulupkite dieną prieš tai ir virkite pagal skonį. Kaip pagrindą patartina griebtis žirnių iš skardinių, taupant mirkymą, o žemės prieskonis taip pat yra labai geras.
- Kepkite svogūnus su šonine, kol mišinys taps gražios aukso rudos spalvos.
- Žirniai su bulvėmis, morkomis ir šoninės / svogūnų mišiniu dideliame puode. Tai tikrai skanu, jei vis tiek pjaustote dešreles skiltelėmis ir prisipažinsite.
- Viską užvirkite ir leiskite gerai praeiti. Troškiniui reikia laiko sutirštėti. Jei jis per plonas: paimkite bulvių košės miltelius!
- Pagal skonį pasiteisino įprastos sriubos žolelės ir grūdėtas sultinys.
Pasirinkite kiekius, kurie jums patinka, o jei jų yra per daug: užšaldyti visada įmanoma. O taip, ir kuo didesnė suma, tuo linksmiau viskas (s.o .: lauko virtuvė).
