Penne su brokoliais grietinėlės padaže

laikas

Bendras paruošimo laikas: 15 min.

Privaloma kiekvienam brokolio gerbėjui: penne su brokoliais grietinėlės padaže.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 brokolio
  • 250 ml grietinėlės
  • prosciutto
  • Truputis pieno
  • Druska, pipirai, muskato riešutas
  • parmezanas

paruošimas

1-as žingsnis:


susmulkinate brokolį ir 5 minutes blanširuojate brokolį verdančiame ir pasūdytame vandenyje (jei norite valgyti kotelį, galite ilgiau likti vandenyje)

2-as žingsnis:

po 5 minučių galite išimti brokolį ir įpilkite makaronų į brokolių vandenį (kotelis gali virti su juo)


3 žingsnis:

kepdami makaronus, paruoškite jai grietinėlės padažą puode:

Pirmiausia šiek tiek pakepinkite kumpį. Tada įpilkite grietinėlės ir priklausomai nuo pieno. Dabar jį pagardinate druska, pipirais ir MINI žiupsneliu muskato riešuto.


4-as žingsnis:

kai grietinėlės padažas gerai iškeps, jūs pakeisite puodą iki žemiausio lygio ir suberkite brokolius su dideliu kiekiu parmezano.

5-asis žingsnis:

Kai tik makaronai bus paruošti, išpilkite vandenį ir įpilkite į puodą su grietinėlės padažu - vieną kartą išmaišykite, gal šiek tiek parmezano ir maistas yra paruoštas!

Visa tai trunka apie 15 minučių.

Tikiuosi jums patiks! Geras apetitas.

Penne makaronai keturių sūrių padaže | Kovo 2024