pipirmėčių sirupas
laikas
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Savo terasoje nuskyniau purškiamąjį pipirmėčių ir viriau sirupą.
paruošimas
- Nuplaukite pipirmėtę ir gerai suplakite, tada į didelį dubenį įpilkite 2 puodelius pipirmėčių lapų be stiebo ir įpilkite 250 g saldainio cukraus.
- Užvirkite 2 L vandens su 2 kg cukraus ir supilkite į pipirmėčių dubenį.
- Įpilkite 40 g citrinos rūgšties ir vėl ir vėl maišykite, kol cukraus saldainiai ištirps.
- Tada leiskite jam pritraukti 24-36 valandas.
- Nukreipkite, užvirkite ir išpilstykite į butelius.
Puikiai tinka vasarą maišant santykiu 1: 20 (50 ml sirupo + 1 l mineralinio vandens).
