Ananasų ir kokoso pyragas
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Perskaičiusi keletą receptų ir pagalvojusi, sugalvojau šį šiandien labai skanų pyragą. Kad aš to nevalgau vienas, o tai būtų įmanoma be problemų, pakviečiau svečius šalia savo šeimos.
Vienbalsiai nusprendęs, kad yra skanu, mano sūnus netgi palinkėjo jai gimtadienio ;-)
Pagalbinės medžiagos
- 1 baigtos Vienos grindys šviesios (3 padalintos)
- 1 stiklinė ananasų uogienės
- 2 puodeliai grietinėlės
- 2 maišeliai vanilinio cukraus
- 2 maišeliai grietinėlės stabilizatoriaus
- 4 lapeliai želatinos
- apie 1/2 puodelio kremoso jogurto su gliukoze
- sudžiūvusi kokoso
- Šokoladas rausvai tamsus šokoladas
- Mandarinų džemas grindims dažyti (aš iš tikrųjų buvau nusipirkęs valgyti, bet mes paragavome per daug atšiaurių, čia aš radau puikų)
paruošimas
- Želatiną pamirkykite šaltame vandenyje, plakdami grietinėlę su vaniliniu cukrumi ir grietinėle.
- Dabar želatiną ištirpinkite puode ir ištirpinkite, supilkite ananasų uogienę ir gerai išmaišykite.
- Tada supilkite mišinį į dubenį ir pagal skonį įmaišykite jogurtą ir kokosų dribsnius.
- Dabar pamažu sulankstykite grietinėlėje.
- Pirmą pyrago pagrindą sudėkite į lėkštę ir apibarstykite mandarinais ar kita uogiene ir ant jos paskleiskite dalį grietinėlės. Toliau barstykite likusiu dirvožemiu ir dar šiek tiek masės ant krašto.
- Paskleiskite šokolado avietes ant krašto ir paspauskite žemyn.
- Skrudinkite šiek tiek tarkuoto kokoso ir pabarstykite ant torto viršaus.
Mėgaukitės maistu!
