Pica su kepimo miltelių tešla - jei norite greitai išeiti
Kai šeima ar tik jūs patys trokštate picos, mielinė tešla dažnai nebūna.
Taip yra ir su soda!
Dideliam lakštui reikia 500 g 405, 550 rūšies miltų arba mišinio su viso grūdo miltais
1 pakelis kepimo sodos
500 ml pasukų
šaukštas druskos
du šaukštus aliejaus
Viską išmaišykite ir, kiek įmanoma, plonomis, drėgnomis rankomis, ištepkite suteptais lakštinio metalo dažais.
Įrodykite, kaip norite.
Šiandien sumaišiau mocarelą su trupučiu sūrymo, pieno, druskos, pipirų, aitriosios paprikos, raudonėlio ir tinkamo pomidorų pastos.
Tai atėjo ant tešlos.
Pomidorus ir cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais. Raudonėlis ir šiek tiek česnako. Galiausiai keli lašai alyvuogių aliejaus.
Įkaitinkite kepimo skardą iki 220 ° C ir maždaug per 20 minučių pica bus traški ir paruošta. Vis dar karšta, aš pertrinau ant jo parmezaną, kuris greitai išsilydė ant karštos picos.
Ir ji taip pat paragavo! Labai gerai net!
