• 1040
• Balandis 3, 2024

Slyvų uogienė su fizalis

laikas

Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 3 min.
Bendras paruošimo laikas: 23 min.

Turime slyvų medį, kuris išties perdėjo vaisius. Mes jau turėjome pakankamai torto, o dabar vakar gaminau uogienę. Šis variantas man pasirodė geriausias:

Pagalbinės medžiagos

• 3 kg slyvų
• 2 vnt vanilinio cukraus
• 2 vnt. Physalis
• 1 kg uogienės cukraus 2: 1

paruošimas

1. Slyvas nuplaukite, išimkite sėklas ir sudėkite į didelį indą. Viryklę galima įjungti visu greičiu.
2. Nulupkite ir pridėkite fizalis iš lapų. Viską sutrinkite trintuvu. Įpilkite vanilinio cukraus ir želė cukraus ir užvirkite maždaug 3 minutes.
3. Stiklainius prieš užpylimą reikia išvirti ir užpilus apversti, palikti atvėsti.

Aš negalėjau nustoti degustuoti šį rytą :-)

Slyvos pagal Izidę | Balandis 2024